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数量限定 激安大特￥88001食￥167 鹿児島 黒豚 とんこつ 焦がしネギ。数量限定 激安大特￥88001食￥167 鹿児島 黒豚 とんこつ 焦がしネギ。うまかっちゃん ＜黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味＞ | 商品。鹿児島黒豚とんこつラーメン 鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの 黒豚豚骨スープが特徴。 焦がしねぎ入りです。豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、 これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。 各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は 無いとも言われている。 逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴 とする意見もある。 鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄 からの影響 もあったため、豚骨スープがベースとなったが、 他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、 白濁させないスープを提供したり （白濁スープを提供する店舗も存在する）、 臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。 まずスープを一口。丸みがあるというか、 まろやかな豚骨味ですね。 中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！ これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが 、 マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの 固定概念だったことがわかりました。 ホント、 この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。 もちろんスープとの相性もバッチリ。 ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、 さほど存在感を主張していませんでしたが、 まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして 入って いたんだと思います。。数量限定￥1380→999 1食￥167 鹿児島 黒豚 とんこつ 焦がしネギ入。。＊新品Pseudotaxus chienii（心材エキス加工食品）。さくら。クマケン　ジャムとお菓子。カップヌードル謎肉増量BIG 4種48個セット。フォーデイズ ナチュラル ルナV　プラス　4袋。紅はるか訳あり10kg。極濃黒酢バーモント 10倍濃縮。山田印　北海道産いくら醤油漬け完全冷凍加工品。【最安値】一蘭ラーメン 24個セット。日高　昆布　天日干し　2kg 天然　北海道　産地直送　こんぶ　だし　出汁